Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Gültekin Günhan Demir, Kurban Bayramı’nda artan et tüketimi ve hareketsizliğin kalp krizi riskini yükselttiğini açıkladı.
Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Gültekin Günhan Demir, Kurban Bayramı döneminde artan kırmızı et tüketimi, yoğun yemek düzeni ve hareketsiz yaşamın kalp sağlığı üzerinde ciddi risk oluşturduğunu belirtti. Demir, yurt dışında “Holiday Heart Syndrome” olarak bilinen “Tatil Kalbi Sendromu”nun bayramlarda daha sık görüldüğüne dikkat çekti. Özellikle risk grubundaki vatandaşların bu süreçte ölçülü davranması gerektiğini vurguladı.
Doç. Dr. Demir, bayram dönemlerinde sadece acemi kasap vakalarının değil, kalp krizi ve ritim bozukluğu gibi acil kardiyolojik rahatsızlıkların da arttığını ifade etti. Noel ve Şükran Günü gibi yoğun yemek tüketiminin olduğu dönemlerde yapılan çalışmalarda acil kardiyoloji başvurularında yüzde 30-40 oranında artış gözlendiğini aktardı.
Kurban Bayramı boyunca günlerce kırmızı et, kavurma ve sakatat tüketildiğini belirten Demir, bu yiyeceklerin yüksek oranda kolesterol, doymuş yağ ve tuz içerdiğini söyledi. Pilav, börek, turşu ve ayran gibi ürünlerle birlikte tuz yükünün daha da arttığına dikkat çekti. Bu beslenme düzeninin kalp ve damar sistemi üzerinde ciddi bir yük oluşturduğunu kaydetti.
Bayramlarda insanların genellikle oturarak dinlenmeyi tercih ettiğini ve fiziksel aktivitenin minimum seviyeye düştüğünü vurguladı. Bu hareketsizliğin, yüksek yağlı ve tuzlu beslenme ile birleşerek kalp sağlığını olumsuz etkilediğini belirtti.
Özellikle 40 yaş üstü, hipertansiyon, diyabet, hiperlipidemi, sigara kullanımı ve kilo fazlası bulunan kişilerin daha dikkatli olması gerektiğini ifade eden Demir, ölçülü beslenmenin önemine vurgu yaptı. Et tüketiminin yanında yeşillik yenmesini, öğün aralarının açılmasını ve porsiyonların küçültülmesini önerdi.
Ağır yemek yenildiyse şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlıların tercih edilmesi gerektiğini tavsiye eden Demir, sigara tüketiminden kaçınılması ve mümkünse yürüyüş yapılması gerektiğini ekledi.
Kurban kesiminin, özellikle büyükbaş hayvanlarda ciddi fiziksel güç gerektirdiğini belirten Doç. Dr. Demir, yakın zamanda kardiyak kontrolden geçmemiş vatandaşların dikkatli olması gerektiğini söyledi. 40 yaş üstü kişilerin kendilerini fit hissetseler bile büyükbaş hayvan kesiminin önemli kondisyon gerektirdiğini vurguladı.
Ani ve yoğun fiziksel yüklenmenin altta yatan damar tıkanıklıklarını tetikleyebileceği uyarısında bulunan Demir, bu nedenle özellikle risk grubundaki kişilerin profesyonel destek almasının önemini dile getirdi. Bayram ortamının bozulmaması düşüncesiyle birçok kişinin şikayetlerini ertelediğini gözlemlediğini de kaydetti.
Göğüs ağrısı, nefes darlığı, çarpıntı ve baskı hissi gibi belirtilerin hafife alınmaması gerektiğini belirten Demir, “Çok yemek yedim, hazımsızlıktır geçer” düşüncesinin yanlış olabileceği uyarısında bulundu. Bu tür şikayetler varsa vakit kaybetmeden acil servise başvurulması gerektiğini ve ağır yemek sonrası uzun yola çıkılmaması gerektiğini sözlerine ekledi.
Yorum Yap