Bakan Yumaklı Türkiye Dünya İncir Üretiminde Lider Konumda

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Aydın İncirliova’daki İncir Araştırma Enstitüsü’nde gerçekleştirilen hasat etkinliğine katıldı. Türkiye’nin dünya incir üretiminde yüzde 28’lik payla birinci sırada yer aldığını belirten Yumaklı, 2026 yılı için yaklaşık 388 bin ton yaş ve 94 bin ton kuru incir rekoltesi öngörüldüğünü açıkladı.

Aydın Üretimin Merkezi

Türkiye’nin kuru incir talebinin yüzde 60 ila 65’ini karşıladığını ifade eden Bakan Yumaklı, Aydın’ın bu sektördeki stratejik önemine dikkat çekti. Ülke genelindeki incir üretiminin yüzde 60’ının, organik incir üretiminin ise yüzde 84’ünün Aydın’da gerçekleştirildiğini vurguladı.

İncir Araştırma Enstitüsü’nün gen bankasında 354 farklı incir çeşidinin koruma altında tutulduğunu belirten Yumaklı, aflatoksin ve okratoksin gibi kaliteyi etkileyen sorunların azaltılması için üretici ve ihracatçılarla iş birliği içinde çalıştıklarını ifade etti. Öte yandan Bakan Yumaklı, Türkiye’nin bu yıl 140 milyon tonun üzerinde bitkisel üretimle tüm zamanların rekoruna ulaştığını bildirdi.